Formation Nyons

La capacité C3 est composée de 10 modules  qui abordent des thématiques différentes de la production et de l'entretien  des ppams.Vos formateurs impliqués dans cette capacité sont : 

• Isabelle Grégoire
• Martial BOTTON
• Arnault Chevalier

Contenu des cours :

• Elaborer un diagnostic d'entreprise agricole (AGEA)
• Gérer et organiser le travail sur l'exploitation (statuts sociaux, droit du travail, coût du salariat, recrutement, santé & sécurité...)

Formateurs : Isabelle Grégoire & Martial Botton

Contenu du cours : 

• Modes de transformation des PAM
• Qualité et traçabilité au labo
• Réglementation de la vente des PAM

Formatrice : Juliette WALEK