Viticulture-Oenologie

Evaluer l'intéret économique d'un atelier viti vinicole

Comprendre les sols viticoles et les pratiques qui en découlent.

Le sol est un lieu de vie et non pas un simple support.

"Pour qu'un sol soit fertile, il faut qu'il ait un bon équilibre" C&L Bourguignon.

Conduire son vignoble en fonction de la qualité finale du raisin

Connaitre les différents éléments de la récolte jusqu'à la mise en bouteille.

Avoir les bons gestes et postures à la parcelle et en cave.

Connaitre le fonctionnement mécanique du tracteur.

Vous y trouverez, à but pédagogique, l'intégralité des bulletins sanitaires viticoles diffusés par la Chambre D'Agriculture de l'Ardèche.