Apiculture et agriculture
Cette catégorie permet d'aborder la question des relations entre agriculture et apiculture.
Nous allons progressivement découvrir comment, au cours de la seconde moitié du 20ème siècle, l'agriculture a perdu son potentiel mellifère.
Pour cela nous nous intéresserons à l'évolution des systèmes de production dans le cadre de la spécialisation, mais aussi à l'évolution du matériel végétal utilisé et des pratiques de gestion de ce matériel végétal.
Ce module doit nous conduire à être capable d'évaluer le potentiel mellifère d'un petit territoire agricole et rural.